Сыроедческий сыр – оригинальное блюдо для гурманов, как приготовить вкусный Сыроедческий сыр.
На самом деле, блюдо очень напоминает по вкусу сыр, хотя и готовится из чисто растительных элементов.
Чтоб приготовить Сыроедческий сыр
вам потребуется совсем немного ингредиентов:
• Орехи или семечки
• Специи (по вкусу)
• Вода
• Оливковое масло
Как приготовить Сыроедческий сыр :
Для приготовления сыра потребуется примерно семь часов, в результате получим 4 порции оригинального сыра.
Орехи замачиваем на несколько часов, далее измельчаем их в блендере, попутно добавляем воду, чтобы получить густую массу.
Добавляем любые специи, соль и масло по вкусу, все тщательно перемешиваем.
Складываем полученную массу в марлю или тонкую ткань, плотно заворачиваем и вешаем ферментироваться.
Через 8-10 часов наш сыр будет готов.
Этот сыроедный сыр, можно есть как отдельно, так и в паре с другим блюдом.
Сыроедческий сыр который изображен на фото, приготовлен из семечек подсолнечника (вместо орехов) и посыпан кинзой.
Все — готово. Приятного аппетита!
Сыроедение рецепты с фото:
• Хлеб с пророщеной пшеницы
• Луковый хлеб
• Орехово-яблочные котлеты
• Яблочный мусс с манго